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Gastronomia

Molho de Tomates Assados

por admin11 de agosto de 2017

By Manu

Molho de tomate é uma das receitas mais básicas que a gente pode fazer.

Simples, essa versão tem algo a mais: um pouquinho de defumado e uma concentração de sabor que só o queimadinho do forno pode fazer por você.

Os ingredientes são os mais simples possíveis: tomate, alho, cebola e azeite. Usar ervas é opcional – eu gosto muito e acho que faz diferença. Sou apaixonada por tomilho, por exemplo – e sempre incluo quando faço alguma coisa no forno.

Uma das vantagens desse molho é que ele fica super cremoso – o forno seca bastante os tomates e não fica …Leia mais

Via: http://cozinhologoexisto.com.br/molho-de-tomates-assados/

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