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Gastronomia

Dulce de Leche: como fazer doce de leite argentino

por admin23 de novembro de 2018

By Manu

Já comi muito doce de leite bom, mas essa receita entrou na categoria dos melhores da vida.

Estava pesquisando doces de leite para uma sobremesa que ia fazer no Projeto Jantar.

Doce de leite, né? Não tinha o que inventar.

Pois fui no mercado e encontrei o mundo dos doces de leite: mais claro, mais doce, menos doce, grumoso, lisinho, firme, macio, pastoso… queria tudo, e não queria nada. Pois é: não consegui decidir.

Não consegui decidir e resolvi complicar. Já que era pra encontrar um doce de leite maravilhoso, resolvi fazer o meu. Do começo. E doce de leite …Leia mais

Via: http://cozinhologoexisto.com.br/dulce-de-leche-como-fazer-doce-de-leite-argentino/