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Gastronomia

Bolo de Banana – e as 5 pessoas.

por admin15 de agosto de 2018

By Manu

O bolo da foto é um “banana sticky upside down cake” – bolo de banana caramelado de cabeça pra baixo. A calda entra na massa do bolo e ele fica assim, molhado e carameloso.

Sabe aqueles bolos tradiças que as nossas mães faziam, caramelizando a forma na boca do fogão – o que deixava a casa toda com cheiro de calda de pudim?

Pois eu acho calda de pudim uma coisa muito boa. Pode fazer a gente viajar um pouco – seja no tempo, seja no pensamento.

Olhando o caramelo brilhoso e dourado, lembrei de quantas vezes já errei bolo, pudim e caramelo …Leia mais

Via: http://cozinhologoexisto.com.br/bolo-de-banana-e-as-5-pessoas/

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